Cara masak nasi goreng sangat bervariasi, tergantung selera masing-masing dan bahan-bahan apa saja yang ingin kamu tambahkan. Nasi goreng menjadi salah satu makanan khas di Negara ini, dengan cara nasi digoreng menggunakan bumbu yang khas.
Padahal, nasi goreng diolah dengan cara yang sama, namun bagaimana bisa ada banyak resep? Semua tergantung dari bahan dan bumbu yang ditambahkan. Namun, pada dasarnya membuat nasi goreng itu cukup mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga gampang dicari. Nah, penasaran bagaimana memasak nasi goreng yang enak dan lezat? Kamu bisa menggunakan beberapa resep berikut.
Cara Masak Nasi Goreng
Resep 1: Resep Nasi Goreng Sederhana
Resep kali ini adalah memasak nasi goreng yang sederhana tapi rasanya bikin kamu ketagihan. Kamu bisa memasak nasi goreng berikut sebagai koleksi resep terbaru untuk keluarga. Nasi goreng juga dapat disajikan sebagai menu berbuka puasa atau sahur keluarga.
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi putih
Bahan bumbu:
- 2 siung bawang putih dicincang halus
- Kecap asin atau kecap manis sesuai selera
- Saus sambal sesuai kebutuhan
- Saus tiram sesuai kebutuhan
- Garam, secukupnya
- Kaldu bubuk rasa sapi atau rasa ayam, sesuai selera
- 1 batang daun bawang, dicincang halus
- 1 butir telur ayam
- 1 buah sosis ayam, diiris tipis
- Minyak goreng atau margarin, 3 sdm
Cara Membuat:
- Siapkan wajan untuk menggoreng nasi dengan api sedang. Masukkan minyak goreng atau margarin.
- Tuang bawang putih serta daun bawang yang telah dicincang halus. Tumis keduanya sampai aroma wangi tercium dan warna kedua bahan tersebut tampak keemasan.
- Masukkan 1 butir telur ayam juga sosis, tumis sebentar saja.
- Masukkan bumbu halus juga nasi, aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus sambal, garam, juga kaldu bubuk. Terus aduk hingga nasi tampak berubah warna secara merata.
- Sajikan nasi goreng selagi hangat.
Cara Masak Nasi Goreng Telur
Masak nasi goreng telur ala Nasi goreng jawa juga memiliki citarasa yang sedap dan nikmat. Rasanya sangat menyenangkan jika menikmati resep yang satu ini bareng dengan keluarga. Momen berkumpul jadi terasa lebih hangat. Berikut resep yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan:
- Nasi putih, 2 piring
- Cabe merah besar, 3 buah dipotong-potong
- Cabe rawit, 3 buah dicincang halus
- Bawang merah 5 butir dicincang halus
- Bawang putih 2 siung dicincang halus
- Terasi matang, 1/2 sdt
- Kecap manis, 2 sdm
- Garam, 1 sdt
- Ayam, 1 potong
- Telur ayam, 1 butir
- Ayam suwir, secukupnya
- Minyak goreng
- Kerupuk
Cara Membuat:
- Uleg cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, dan garam.
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga matang.
- Masukkan 1 butir telur ayam, dan ayam suwir. Lalu tumis telur ayam, ayam suwir bersama bumbu halus sampai benar-benar merata.
- Masukkan nasi putih dan masak. Aduk terus hingga berubah warna.
- Kecap manis tuang, aduk nasi, masak dengan menggunakan api kecil.
- Angkat, lalu sajikan nasi goreng dengan telur dan bahan pelengkap lainnya.
Nah, itulah beberapa resep cara masak nasi goreng yang sederhana tapi akan membuat siapapun yang mencium aromanya langsung kelaparan dan tidak sabar untuk segera melahapnya. Nasi goreng rumahan akan terasa lebih nikmat karena dimasak dengan penuh kasih. Selain itu, nasi goreng rumahan juga cocok untuk disajikan untuk keluarga karena bahan-bahan yang dipilih tentu berkualitas dan penuh gizi. Sehingga, dapat memenuhi kebutuhan nutrisi keluarga. Memasak nasi goreng untuk keluarga tentu lebih menyenangkan ketimbang membeli nasi goreng di kaki lima yang gampang terkena polusi. Kalian juga bisa mencoba resep lainnya seperti cara membuat mie goreng, dijamin keluarga pasti suka!
